ESIAT: formation des femmes en zone rurale – S. Boudiche et M. Boularès
Mme. Sonia Boudiche et Mme Mouna Boularès, de l'Ecole supérieure des industries alimentaires de Tunis (ESIAT), ont participé au 2ème...
Valorisation de produits agricoles de Khorgalia (Tunisie) – S. Boudiche et M. Boularès
Mme. Sonia Boudiche et Mme. Mouna Boularès, de l'École Supérieure des Industries Alimentaires de Tunis (ESIAT), ont participé au 2ème...
LACTIMED : appui aux clusters et à la filière laitière – A. Baudoin et S. Gedeon
M. Aurélien Baudoin, Coordinateur du projet LACTIMED à ANIMA Investment Network et M. Said Gedeon, Directeur adjoint à la CCIAZ (Chambre...
La démarche cluster II : approches méthodologiques – A. Bencharif
M. Abdelhamid Bencharif, de l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), a participé au 2ème Séminaire...
Améliorer la compétitivité des produits laitiers de la Bekaa (Liban) – S. Gedeon
M. Said Gédéon, Directeur adjoint à la Chambre de Commerce, d'Industrie et d'Agriculture de Zahlé et la Bekaa (CCIAZ) a participé au...
Dimensions techniques et organisationnelles des relations éleveurs-industriels – J.P. Boutonnet
M. Jean-Pierre Boutonnet, enseignant associé et chercheur au Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes -...
Amélioration de la qualité du lait et dérivés – S. Boudiche et M. Boularès
Mme. Sonia Boudiche et Mme. Mouna Boularès, de l'École Supérieure des Industries Alimentaires de Tunis (ESIAT), ont participé au 2ème...
Dispositifs d’appui à l’innovation en Tunisie – S. Boudiche et R.Louhichi
Mme. Sonia Boudiche (ESIAT) et M. Riadh Louhichi (GIVLAIT), ont participé au 2ème Séminaire méditerranéen LACTIMED à Zahlé, au Liban,...
D’une production confidentielle à une filière organisée : l’AOP Rocamadour – D. Chambon
M. Dominique CHAMBON, Président du CNAOL, Conseil National des Appellations d'Origine Laitières de France, a participé au 1er Séminaire...
Une organisation des producteurs par les AOP fromagères – A. Richard
Mme. Anne Richard, ancienne directrice du CNAOL et directrice de l'ITAVI, France, a participé au 1er Séminaire méditerranéen LACTIMED à...
Indications géographiques en Turquie et en Méditerranée – Y. Tekelioglu
Pr. Yavuz Tekelioglu, Directeur de YÜCITA (Réseau de recherches sur les produits de terroir et les indications géographiques de Turquie) a...
Appui à l’innovation en Tunisie: le cas de la brebis Sicilo-Sarde – R. Louhichi
M. Riadh Louhichi, Sous-directeur pour la promotion de la qualité au GIVLAIT, en Tunisie, a participé au 2ème Séminaire méditerranéen...
La valorisation du lait d’ânesse de la race circumméditerranéenne – S. Boudiche et R. Louhichi
Mme. Sonia Boudiche (ESIAT) et M. Riadh Louhichi (Givlait), ont participé au 2ème Séminaire méditerranéen LACTIMED à Zahlé, au Liban,...
Produits locaux, circuits courts et liens avec la grande distribution II – L. Lanini
M. Luca Lanini, de l'Université Catholique de Piacenza, a participé au 1er Séminaire méditerranéen LACTIMED à Bizerte, en Tunisie, mettant...
Les clusters dans les pays du Sud – A. Bencharif
M. Abdelhamid Bencharif, de l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), a participé au 2ème Séminaire...
La grande distribution dans les pays du sud et au Maroc – A. Sbaï
Prof. Abdelaziz SBAÏ, de l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II au Maroc, a participé au 1er Séminaire méditerranéen LACTIMED...
Facteurs clés influant l’évolution de la grande distribution alimentaire – A. Sbaï
Prof. Abdelaziz SBAÏ, de l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II au Maroc, a participé au 1er Séminaire méditerranéen LACTIMED...
La grande distribution et le commerce de détail organisé – A. Sbaï
Prof. Abdelaziz SBAÏ, de l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II au Maroc, a participé au 1er Séminaire méditerranéen...
Le cadre législatif marocain des signes distinctifs d’origine et de qualité – A. Sbaï
M. Abdelaziz SBAI, professeur à l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II au Maroc, a participé au 1er Séminaire méditerranéen...
Les signes distinctifs de qualité – A. Sbaï
Abdelaziz SBAI, professeur à l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II au Maroc, a participé au 1er Séminaire méditerranéen...
Metro cash & carry (Turquie) : les préférences des consommateurs – S. Tozanli
Etude de cas "METRO CASH & CARRY Turkey" sur les préférences des consommateurs envers la production locale, développé dans le cadre...
La structure du marché du lait au Maroc – A. Sbaï
M. Abdelaziz SBAI, professeur à l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II au Maroc, a participé au 1er Séminaire méditerranéen...
Circuits de distribution et parts de marchés dans les filières laitières – S. Tozanli
Docteur Selma Tozanli, Enseignant-chercheur à l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM) a participé au 1er...
Les politiques de cluster : quelques exemples – A. Bencharif
M. Abdelhamid Bencharif, de l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), a participé au 1er Séminaire...
La notion de cluster : une indispensable clarification – A. Bencharif
M. Abdelhamid Bencharif, de l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), a participé au 1er Séminaire...
Produits locaux, circuits courts et liens avec la grande distribution I – L. Lanini
M. Luca Lanini, de l'Université Catholique de Piacenza, a participé au 1er Séminaire méditerranéen LACTIMED à Bizerte, en Tunisie, mettant...
La démarche cluster : ensemble pour affronter des problèmes communs – A. Bencharif
M. Abdelhamid Bencharif, de l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), a participé au 1er Séminaire...
Diagnostic et stratégie locale de Thessalie
LACTIMED a réalisé un diagnostic de la filière laitière de Thessalie (Grèce) afin d’aider les autorités locales et les structures...
Diagnostic et stratégie locale de Sicile
LACTIMED a réalisé un diagnostic de la filière laitière de Sicile (Italie) afin d’aider les autorités locales et les structures...
Diagnostic et stratégie locale de la Bekaa et Baalbeck-Hermel
LACTIMED a réalisé un diagnostic de la filière laitière de la Bekaa et Baalbeck-Hermel (Liban) afin d’aider les autorités locales et...